Spuma de ciocolata

Posted on by

Invata sa faci o super delicioasa reteta numita „Spuma de ciocolata”. Vei avea nevoie de ciocolata amaruie, lapte, zahar, oua, frisca si ciocolata rasa pentru ornat. Vezi lista de ingrediente pentru cantitatea fiecaruia. Hai sa incepem! Rupe ciocolata bucati, pune-o intr-un bol, adauga lapte si pune-o pe foc pana cand se topeste. Ar trebui sa aibe o constienta groasa, amesteca bine si las-o sa se raceasca. Separa galbenusurile de albusuri. Bate albusurile cu zaharul pana cand compozitia devine pufoasa. Intr-un alt bol fa acelasi lucru si cu frisca. Adauga galbenusurile in compozitia de ciocolata si amesteca bine. Apoi spuma de albusuri si frisca si amesteca iarasi. Pune compozitia in mici boluri si adauga ciocolata rasa pe deasupra. Da-o la rece pentru 2 ore si gata!

Comments are disabled